recettes ...

[La Mouette]

Ça marche aussi quand à la fin de la récolte il y a beaucoup de feuilles sur le sol ?

[130HSP]

J'ai perdu un noyer au début de l'automne , desséché , mort manque d'eau ? , rien à faire alors qu'au printemps tout allait bien et j'ai même récolté des noix heureusement il m'en reste un .
Pour l'huile de noix voir aussi "VIGEAN" à Clion dans l'Indre .

[La Mouette]

Vue la quantité de fruits que le mien portait cet été et étant donné la sécheresse d'alors, j'ai fait quelque chose que je ne fais jamais d'habitude : en 2 occasions je lui ai donné à boire. Grosso-modo 1m3 à chaque fois.

[Zébu]

Au mois de décembre, il n'y a plus rien à faire.

[Beyer-Garrat]

ça marche plutôt bien ,la fonction la plus intéressante de ce dispositif est la fonction dite " automatique "
Tu piques une balle coloré ou deux, du clebs ou du greffier, tu les colles dedans et tu refiles le tout a un têtard .Il va filer comme une fusée avec l'engin avec suivi du chien qui veux récupérer sa baballe !

Y'a pu qu'a récupérer le panier bien rempli

Pas mal de noyers et d'huileries sur Dun dont celle-ci qui a eu plusieurs fois les honneurs du 20H .J'adore l'odeur lors du traitement qui remonte jusqu'à la maison

phpBB [video]

https://www.huilerie-auron.fr/boutique-en-ligne/

Généralement ils donnent tous les deux ans cette année très peu contrairement au Périgord et a la région de Grenoble.
Je ne sais pas si les miens ont donnés cette année, ils sont au fond de la propriété ou je ne me suis pas encore aventuré.

[Storm]

J'ai perdu un noyer au début de l'automne , desséché...

C'est pas commun ça

[130HSP]

J'ai perdu un noyer au début de l'automne , desséché...

C'est pas commun ça

Plus grave si c'était une prune .

Gilles ,Habituellement j'arrose si le temps est vraiment sec , mais avec le confinement j'étais confiné en Gironde .

[pelican]

J'ai perdu un noyer au début de l'automne , desséché...

C'est pas commun ça

Ça marche aussi quand à la fin de la récolte il y a beaucoup de feuilles sur le sol ?

Double usage : tu ramasses les noix ET les feuilles

phpBB [video]

Ce soir, tartiflette

[La Mouette]

Pas mal !

Ce soit roast beef-frites !

[130HSP]

Ce midi ,travers de porc cuit au charbon de bois , la churrasqueira du coin et frites .

Ce soir gratin de macaroni avec un effiloché de cuisses de canard confit façon parmentier .

demain midi un Mont d'Or au four, pomme de terre grenaille du beurre mi-sel (pour le régime), charcuterie comme pour une raclette .

[La Mouette]

Oulaa c'est leger tout ça jm !!!!

[pelican]

Ultra Light

Super tartiflette ce soir
J'ai un peu consulté les recettes sur le net, la véritable recette de la tartiflette, la vraie recette de la tartiflette, la recette de la tartiflette traditionnelle, la recette de la tartiflette authentique, la seule recette de la tartiflette, la tartiflette de ma grand mère, de ma tante, de mon oncle, de mon pépé, etc ... etc ...
Et bon ... j'ai choisi dans tout ce brol ce qui me plaisait, et voici donc la seule vrai recette véritable de la tartiflette traditionnelle et authentique de ma grand mère, de ma tante, de mon oncle et de mon pépé ...na

pour 2 personnes, confits des Ments oblige ...
1/2 Reblochon, 4 tranches de lard fumé, 6 patates fermes, 2 échalottes, 1 gousse d'ail, sel poivre, une clouche de vin blanc ...
Faire revenir le lard en petits lardons, ajouter les échalottes , quand elles sont bien transparentes, ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en tranches de ± 7 mm, sel poivre, quand les pommes de terre sont rissolées, laisser cuire gentiment jusqu'à ce que les pdt soient cuites .. et à mi cuisson, ajouter la clouche de vin blanc
Pendant ce temps, beurrer un plat qui va au four, et le frotter avec une gousse d'ail .. j'ai ensuite découpé l'ail, et rajouté à la mixture ... en même temps que la clouche
verser la préparation dans le plat, couper le Reblochon en fines tranches, et enfourner 1/4 heure au four à 200° (précis !!) 5 min avant la fin de la cuisson, passer en mode grillade ... yenapu

[Zébu]

Bande de goulafs !
J'ai dû me contenter de la salade de jambon de mon boucher accompagné de pdt et de haricots verts.




Ce fut succulent !
Accompagné d'un potage aux lentilles, je ne vous dis pas.
Miam, slurp et burps.

[La Mouette]

Top la tartiflette !

[trenbirinik]

Pour la tartiflette, je découpe uniquement le dessous du reblochon entier et le dépose sur le dessus de la préparation, la croûte gratinée à la sortie du four est une tuerie Mais ça c'était avant que la faculté ne me pose un ressort dans la coronaire