La Mouette a écrit:Demain midi la Mouette et Madame reçoivent.![]()
Menu :
entrées,
Verrines de saumon, avocat et fromage frais / velouté d'endive / Chablis.
Poisson,
Sandre au beurre blanc, legumes vapeur (poireaux, carottes, brocolis, haricots verts) / Chassagne Montrachet blanc
Viande,
Côte de boeuf au four, gratin dauphinois, endives braisées / Saint Romain 2004
Plateau de fromages / Charmes Chambertin grand cru 1999
Desserts variés.
Vivement demain
pelican a écrit:Sandre au beurre blanc ...![]()
j'ai un brochet qui attend ...beurre blanc et petits légumes ... miam !!
ce soir, c'était entrecôte flambée crême poivre vert, pomme de terre en robe des champs, et chicons braisés !!![]()
demain, mer du Nord et moules frites !!!
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