recettes ...

[Tyrphon]

Je ne vous donnerai pas de recette - j'en suis bien incapable. Par contre, je viens de découvrir ce WE, dans le nord de l'Alsace, la panse de porc farcie:

Rien à voir, Dieu merci, avec la panse de brebis farcie de sinistre mémoire, popularisée par Jacques Baudouin. Cela dit, ça m'a bien calé pour l'après midi et le long retour en autocar!

[arthur]

Hier,repas de fête,belle maman avait son anniversaire 84 piges
Au menu:zakouskis divers (Mme Arthur a concocté un zakouski sur un petit toast,crème de roquette(mélanger du St Moret avec de la roquette coupée le plus fin possible)ajouter un ch'tit morceau de jambon de parme)..................
Rôti de boeuf,gratin dauphinois et chicons braisés,un bon Bordeaux pour se rinçer la glotte
Au dessert:champagne et gâteau aux fruits et ganache,et pour terminer un café
Pour rappel;c'est la saison du gibier lièvres faisans lapins chevreuils et sangliers au menu,un ch'tit ramier(un délice)çà fait pas grossir et c'est bon pour la santé

[excalibur34]

...
et une palette a la diable accompagner de pommes de terres a la sarladaise
...

RHAAAAAA Lovely !!!!! palette à la diable ???

http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_palette-a-la-diable-a-l-alsacienne_31593.aspx

voila voila

[Zébu]

[pelican]

pareil que lui !!!!!

[excalibur34]

remettez vous les gars
ranger vos langues
et arrêtez de baver comme çà vos claviers vont pas aimer

[pelican]

ben tient !! c'est difficile !!
hier, spaghetti bolo .. mais bon, sauce Pélican, avec tomates fraiches, un oignon, une carotte rapée, huile d'olive, des épices qui vont bien, un peu d'ail, et une lichette de vin blanc ... ça mijote une heure .. avec un chti canon, et du rapé ...

[Zébu]

Aujourd'hui, à la cantine, c'était potée au chou !
Délicieux !
Avec une saucisse et un morceau de côtelette !

[morvan]

et dire que j'ai jamais gouté de blanche saucisse ......................

et dire qu'ils piratent mes chansons bourguignonnes pour en vanter les mérites !!!

[Zébu]

Et qu'est-ce que c'est bon !

[La Mouette]

Putaing c'est vrai que c'est croc croc bon !!

[Zébu]

Pour pas créer un fil rien que pour ça, je place ici un lien, ma foi,fort enrichissant !
Tous à vos bières !
Moi, je l'ai déjà mis dans mes incontournables !

[arthur]

Une triple St feuillen avec de la b............e S................e
WOUAHHHHHHHHHHHHHHque c'est bonnnnnnnnnnnnnnnnn
La triple on ne la trouve qu'à St Denis au café des pêcheurs

[rabelaisien]

J'ai créé à http://groups.google.com/group/fr.rec.b ... 595eed515# une discussion sur la Wittem kloosterbier gerardus, c'est à dire bière Saint-Gérard.

[eric.vh]

Une triple St feuillen avec de la b............e S................e
WOUAHHHHHHHHHHHHHHque c'est bonnnnnnnnnnnnnnnnn
La triple on ne la trouve qu'à St Denis au café des pêcheurs

Ouais mais y en a aussi en magasin....tu peux siroter chez toi, sans modération.