recettes ...

[Fred de St Amand]

Pour quoi que tu t'étonne de pas aprécié les bricolis si tu sais que t'aime pas?

[excalibur34]

c'est pas faux
oui je sait la sortie c'est par la

[pelican]

c'est pas que je n'aime pas, mais j'apprécie modérément !! vu la recette (cuit au bouillon, avec oignon et céleri, puis mixé, et intercalé entre des feuilles de pates à lasagnes, avec une béchamel et du saumon frais mariné dans du citron, recouvert de rapé et gratiné) je pensais que ce serais pas mal !

bon, je m'a gouré, mais comme Madame adore le brocoli ...

[arthur]

Mon grand père disait si si;
Avec du brocoli,plus de pipi au lit
J'adore le brocoli en purée où en rata avec une saucisse et de la moutarde

[pelican]

comme il me restait de la purée de brocoli, j'en ai fait un potage !! un peu de bouillon, bouquet garni, bien mixé, et une lichette de crème ! et là, c'était excellent !
hier soir, promenade à Nivelles, et tarte à l'djotte !!

[rabelaisien]

Grâce à un spammeur qui envoie des messages pour des rencontres, j'ai découvert, en épluchant la liste des destinataires, un yahougroupe sur la gastronomie belge http://fr.groups.yahoo.com/group/GastrononieBelge-2/

[pelican]

par contre, la gastronomie hollandaise ...
hier soir, resto grec à Bergen Op Zoom pour changer : déjà pour comprendre ce qu'il y a à la carte, vu que les noms grecs ne sont pas tout à fait les même en Hollande qu'en Belgique
passons !! on a d'office un apéro : un Ouzo .. pur !!!
et puis Madame commande des côtelettes d'agenau, et moi un mixed Grill (ça je comprends !!) ... servi très rapidement, et copieux : 4 viandes grillées, du riz sauce tomate, du fromage grec aux concombres, une salade grecque avec olive ... et des frites !!! Madame idem, avec 5 cotelettes !
ça ne rappelle rien ???

[rabelaisien]

Je suis preneur d'un lexique des plats grecs en français, flamand et néerlandais A.B.N.

[pelican]

moi aussi !!

[Zébu]

par contre, la gastronomie hollandaise ...
et puis Madame commande des côtelettes d'agenau,

C'est quoi ? Des noyaux farcis ?

[Zébu]

Ce midi, choucroute !
Avec un jamboneau, du saucisson polonais (Non, non, Storm, y en a plus), du saucisson campagnard.
J'avais sorti une bonne bouteille alsacienne.
Madérisée !
Et m.... !

[Storm]

Ca dépend duquel... Je ne suis pas fan de tous

[pelican]

c'est vrai que c'est de saison !!! va falloir y penser !! moi, je la fait mijoter au vin blanc, avec un pomme en morceau !!

[excalibur34]

hier soir salade en entrée
et une palette a la diable accompagner de pommes de terres a la sarladaise
et une tarte tatin maison le tout accompagner de château la pompe 2009

[pelican]

...
et une palette a la diable accompagner de pommes de terres a la sarladaise
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RHAAAAAA Lovely !!!!! palette à la diable ???