recettes ...

Il n'y a pas que le train dans la vie ! Vous avez bien d'autres passions. Vous pratiquez d'autres formes de modélisme ? D'autres loisirs ?...La parole est à vous !

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Messagepar Modeller » 27 10 2020 à 09:06

pelican a écrit:bien utile quand on a des pannes de courant


et pour la Crème Brûlée... :ipb-279
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Messagepar 130HSP » 27 10 2020 à 10:05

l'omelette norvégienne aussi :ipb-367
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Re: recettes ...

Messagepar Modeller » 27 10 2020 à 14:53

Petits gateaux au noix mode Modeller:

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Facile à faire:
125g beurre salé
100g sucre
1 sachet sucre vanillé
1 oeuf
250g farine de blé
200g noisettes moulues
1 1/4 cc poudre de soude

Mettez le beurre avec l'œuf et le sucre dans un bol. Mélangez pendant 5 minutes. Ajouter les autres ingrédients dans le bol et pétrir bien en pâte pendant quelques minutes. La pâte est bonne si elle se détache du bord du bol.
Façonnez la pâte en boule, enveloppez-la de papier d'aluminium et placez-la au réfrigérateur pendant au moins 35 minutes.
Ensuite, tournez la pâte en rouleaux d'environ 4 à 5 cm d'épaisseur, coupez des tranches d'environ 1 cm d'épaisseur et déposer sur une plaque à pâtisserie.
Mettez au four à 180 degrés pendant 15 minutes.
Laissez refroidir brièvement, préparez du café ou du thé.
Bon appétit. :sbay
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Re: recettes ...

Messagepar Nicolas Novel-Catin » 27 10 2020 à 15:13

Miam !
Mais c'est aux noix ou aux noisettes ???
Métrique toujours, quoique !
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Re: recettes ...

Messagepar Modeller » 27 10 2020 à 15:59

Noisettes, mais on peut prendre des noix aussi. Pistaches, amandes, etc. sont également possibles.
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Re: recettes ...

Messagepar Zébu » 27 10 2020 à 16:49

Miam !
Nous y penserons avec toutes les noix récoltées.
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Re: recettes ...

Messagepar pelican » 28 10 2020 à 08:31

Il y a aussi un mélange appelé "brésilienne" qui conviendrait bien :rod_coeur

Il y a une dizaine de noisetiers dans le jardin, il y a des noisettes ... vertes ... et quand c'est le moment de récolter, il n'y a plus que les coquilles .. H4
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Re: recettes ...

Messagepar Zébu » 28 10 2020 à 08:54

Nous avons aussi des noisettes. A mon avis, plus d'écureuil ni de pie.
Chouette, nous en dégustons aussi.
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Re: recettes ...

Messagepar La Mouette » 28 10 2020 à 10:13

Ah les noix ... :rod_coeur



Récolte exceptionnelle cette années pour ce tout tout jeune arbre ! :rod_coeur
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Re: recettes ...

Messagepar Zébu » 28 10 2020 à 10:20

Pas besoin qu'il soit vieux. Notre noyer a 30 ans.
Nous croulons sous les noix.
Première année où nous avons des noisettes. D'habitude ils sont envahis d'écureuil, de pies, ...
Cette année, pas d'envahisseurs donc à profusion.
Il y a deux ans, notre noyer nous a fait le coup. Nous avons encore des noix d'il y a deux ans.
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Re: recettes ...

Messagepar La Mouette » 28 10 2020 à 10:59

Celui là a tout juste une dizaine d'années Vincent. ;)
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Re: recettes ...

Messagepar pelican » 28 10 2020 à 11:10

Il y a plein de pies dans le jardin ... et donc, elles bouffent les noisettes H4

Déjà qu'elles volent les croquettes du chat dans la gamelle :C6

Rustica ;

Un noyer commence à produire vers 5-6 ans et est à pleine production à 25ans. Il peut donner des noix jusqu'à 70 ans et vivre 300ans. Une trop forte chaleur peut affecter la production.
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Re: recettes ...

Messagepar Storm » 28 10 2020 à 11:31

C’est une année à noix :B3 On en a fait 2 grands sac avec ma copine en se baladant et sa sœur ne sait plus quoi en faire avec ce qui tombe dans son jardin D9
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Re: recettes ...

Messagepar morvan » 28 10 2020 à 12:07

Vous avez de la veine,
j'en cherche, des vraies noix qui ont du goût et de la garde, pas des "Grenoble".
On n'a pas pu retourner dans le Morvan pour en ramasser à temps et le noyer qui nous servait a été abattu par une tempête fin juin !!
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Re: recettes ...

Messagepar L'homme du pire caddy » 28 10 2020 à 12:09

.
Merci les copains de m'avoir prévenu : je ne connais pas de noyer à proximité
mais je sens que mon espace aérien va être violé à répétition !!! D9 D9 D9




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