recettes ...

Il n'y a pas que le train dans la vie ! Vous avez bien d'autres passions. Vous pratiquez d'autres formes de modélisme ? D'autres loisirs ?...La parole est à vous !

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Re: recettes ...

Messagepar L'homme du pire caddy » 25 06 2010 à 08:20

:ipb-367 :ipb-367 :ipb-367 :ipb-367 :ipb-367

L'est fou, lui... Image

Encore 161 minutes avant mon omelette aux tomates de midi...Image

Vais les décompter une par une... Image

Encore 160... :G7 :G7 :G7 :G7 :G7


Pierre. :F5

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Re: recettes ...

Messagepar Zébu » 25 06 2010 à 21:47

Mwaourf !
Quel bonheur ce petit truc concocté par mââme !
:rod_coeur


Tout est ramassé !
Y en a plus !
De Pinot blanc non plus, d'ailleurs !
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Re: recettes ...

Messagepar Fred de St Amand » 26 06 2010 à 19:09

Y en a pas beaucoup là! T'en a repris trois fois je présume C7

Bien apétissant en tous cas! :sbay
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Re: recettes ...

Messagepar 232 u 1 » 26 06 2010 à 20:15

Portion de régime! :rod_siflet
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Re: recettes ...

Messagepar Zébu » 26 06 2010 à 20:44

C'était largement suffisant !
Que du bonheur !
Suis pas un goinfre, moi !
:clown:
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Re: recettes ...

Messagepar pelican » 27 06 2010 à 06:56

n'oublions pas le principal : on est dans la rubrique recettes .. et je te lance un défi : expliquer la recette ...
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Re: recettes ...

Messagepar Zébu » 27 06 2010 à 08:49

Ca, c'est tout le secret de madame !
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Re: recettes ...

Messagepar pelican » 30 06 2010 à 07:18

je vais encore devoir jouer de mon charme naturel près de Mââme Zebu pour avoir la recette ! :mrgreen:

vu les températures ... souper en terrasse à Nivelles, et tarte à l'djotte avec une "Jean de Nivelles" bien fraîche ! :ipb-279
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Re: recettes ...

Messagepar Zébu » 30 06 2010 à 16:59

Par ces températures !
L'est fou !
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Re: recettes ...

Messagepar pelican » 30 06 2010 à 18:36

c'était surtout l'occasion de bwaare une "Jean de Nivelles " C7
ce soir, recette improvisée, inspirée par un plat du jour ..
Filet de volaille à la Bruxelloise, façon Pélican !!
jetez un verre de Whisky dans le cuisinier !! C7
saler poivrer les filets de volaille, les faire brunir, reserver !
dans la casserole, faire revenir un oignon, des champignons et un chicon en lanières!
quand ça compote bien, verser une bonne Kriek (on peut aussi verser une Kriek dans le cuisinier)
laisser réduire de moitier, ajouter de la crème fraiche et une carotte rapée gossièrement , rectifier l'assaisonnement, une branche de thym, une feuille de laurier , et placer les filets de volaille au dessus ! laisser mijoter 1/4 heure, le temps de couire les tagliatteles qui accompagneront !!!
servir avec une bonne Kriek bien fraîche, ou mieux, une Grisette !!! :rod_coeur
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Re: recettes ...

Messagepar Fred de St Amand » 30 06 2010 à 19:08

Quand tu dit:" laissez réduire de moitié", c'est aussi pour le cuisinier? C7
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Re: recettes ...

Messagepar Zébu » 30 06 2010 à 21:41

l'a oublié de mettre de la crème fraiche dans le cuisinier !
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Re: recettes ...

Messagepar SteamyStef » 01 07 2010 à 07:45

L'était pas frais...
Surtout s'il a suivi sa recette: un verre de Whisky, une kriek et une grisette... C7
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Re: recettes ...

Messagepar arthur » 01 07 2010 à 08:06

un pélican mange de tout :E1 quel mélange..................gare à l'ulcère :rod_mdr2
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Re: recettes ...

Messagepar pelican » 01 07 2010 à 08:27

le cuisinier a réduit de moitié, avec cette chaleur !!! :ipb-279
et c'était excellent !!! :prrrt:
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