recettes ...

[pelican]

ça donne envie
Hier, lasagnes "fonds de frigo" : il restait du jambon, du fromage râpé, un fond de boite de pates pour lasagnes, et dans le placard, un bocal de céleri en morceau
J'ai fait revenir 2 échalottes, 2 cuillères de farine, du lait, on monte en sauce blanche, sel poivre thym, ajout du bocal de céleri, et un peu de fromage râpé, et on monte les lasagnes : une clouche de sauce, une couche de pate, une tranche de jambon, un clouche de sauce, etc .. et on termine par le fromage râpé
20 min au four, bien gratiné, ... et un super plat

[Zébu]

Nous, à midi, ce sera deux tranches de foie de veau.
Un délice.

[Tram47]

Nous, à midi, ce sera deux tranches de foie de veau.
Un délice. avec 3 gouttes de vinaigre de vin rouge !!!!

[Modeller]

... et garni d'un petit parfait de foie gras ...

[Tram47]

le parfait de foie gras est à fuir !!!!
voir ici:
https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/ ... 000714008/
le 4° à comparer avec le 1°
Certes, tout le monde n'est pas à côté de la ferme d'Upignac ( pas loin de Namur) ou du Gers ou des les Landes.
BON APPETIT !!!

[Modeller]

Louis XIV : "L'Etat c'est moi!"

[Zébu]

Pas besoin de vinaigre. Juste poêlé !

[130HSP]

Ce soir un petit truc à fêter alors pour l’apéro des gougères maison , hum c’est bon.

[Zébu]

Ah les bonnes gougères de madame. Un délice aussi !

[pelican]

Hier, filets de truites fumés et œuf dur .. avec du pain grillé ...

[Zébu]

Et ce matin, j'ai reçu une boiboite !
Ton cadeau !
Warf !

[pelican]

[La Mouette]

Au programme cet après-midi midi, lapin façon chasseur, flan patissier et brownie.

[Storm]

Envoi de bouquins à Storm Non?

Tu peux, je suis "installé" enfin presque

[La Mouette]

C'est marrant que tu me le rappelles, j'ai emballé tes livres justement ce matin.