recettes ...

[Zébu]

Burps !
Fondue suisse !
Y en a plus !

[pelican]

quelques restos à recommander lors de notre voyage en Baie de Somme .. petit arrêt à Arras ..

et sur une des places : le Petit Rat Porteur ... déjà testé : menu du midi à 14 € plat du jour, dessert et une boisson ...
poire de bœuf sauce maroilles, et tiramisu au spéculoos, et une addition en dessous de 30 € pour un très bon repas
vendredi soir, l'Hippocampe à Fort Mahon plage : bien, huîtres, friture d'éperlans ... trop copieux ..

samedi midi : les Canotiers au Crotoy, en terrasse avec Yves ... soupe de poissons, moules, dessert mousse au chocolat .. très bien aussi, rapide et bon marché

Samedi soir ... l'Embarcadère étant complet, on a réservé à la Pêcherie ... excellent, et très bon marché, mais comme on était avec Yves et Nicolas, on n'a pas vu passer le temps, et pas fait de photos ...
menu à 20 €, terrine en entrée, agneau ou bar entier pour nous deux, et dessert Fraise Melba .. un sans faute, servi rapidement, et avec un sourire sous le masque ..
Dimanche, balade au marché de St Valéry, et pique nique à Cayeux ..
Dimanche soir, plateau de fruits de mer au Crotoy .. la Côte d'Opale, à côté de la poissonnerie, là ou il y avait encore de la place ... très beau plateau, et pas cher ... mais un peu bruyant ..

et lundi midi, la Pêcherie étant fermée, le Nichol"s à St Valery
Très bien aussi ... soupe de poisson ou cassolette de poisson gratinée en entrée, aiguillettes de bœuf au maroilles pour Mme et fricassée d'andouillette pour moi + dessert

On était parés pour le retour

une petite dernière pour Zébu : les cabines à Cayeux ..

[Zébu]

Et tout ça sans Pierre ?
H O N T E U X !

[Storm]

Pas fait le Drakkar à Saint Valery?

[YVES]

Je pense que Pélican pourras un jour éditer le guide des "restaurants du chemin de fer".

[pelican]

Pas fait le Drakkar à Saint Valery?

le Nicol's est juste en face, et la fricassée d'andouillette me semblait plus alléchante ... et de fait, j'ai vraiment été déçu en bien
L'hôtel "Les Augustines" est vraiment très bien : genre motel, avec des chambres séparées au rez, et un parking devant la chambre

http://www.hotel-augustines.com/

tarif raisonnable, chambres confortables, petit déjeuner buffet très complet, avec un horaire décalé à préciser à l'arrivée, pour la distanciation covid et à ± 15 km du Crotoy

Je pense que Pélican pourras un jour éditer le guide des "restaurants du chemin de fer".

et des hôtels

[Zébu]

Et quand on clique, on voit aussi de la pub pour la résidence André !
Ceci expliquant cela, sans doute !

[pelican]

Gna gna gna

[La Mouette]

Ce soir petit repas sain, faible en calories mais gouteux : les papillottes de volaille et légumes de l'été !

Ingrédients :

2 filets de poulet coupés en 4 pour faire 8 papillottes.
1 courgette coupée en gros morceaux.
un poivron vert idem.
quelques gros champignons bruns coupés en 4.
une poignée de petites échalottes.
idem d'oignons rouges nouveaux.
et de tomates cerise.

Sur l'alu deposer une portion equilibrée correspondant à 1/8 des légumes, poser le morceau de filet par dessus, sel et poivre du moulin, 1 filet d'huile d'olive. Former les 8 papilottes, les mettre dans un plat à lasagne, au four à 200°C pendant 1h. Ouvrir les papilottes dans le plat à lasagne, ajouter qq goutes de sauce soja, mélanger !

Miamm !!!!!!

[BG1000]

Quiz : testez vos connaissances sur la gastronomie belge !

Mettre n'importe quoi pour les infos demandées.

J'ai fait 4 fautes

BG

[Zébu]

Ce soir petit repas sain, faible en calories mais gouteux : les papillottes de volaille et légumes de l'été !

Ingrédients :

2 filets de poulet coupés en 4 pour faire 8 papillottes.
1 courgette coupée en gros morceaux.
un poivron vert idem.
quelques gros champignons bruns coupés en 4.
une poignée de petites échalottes.
idem d'oignons rouges nouveaux.
et de tomates cerise.

Sur l'alu deposer une portion equilibrée correspondant à 1/8 des légumes, poser le morceau de filet par dessus, sel et poivre du moulin, 1 filet d'huile d'olive. Former les 8 papilottes, les mettre dans un plat à lasagne, au four à 200°C pendant 1h. Ouvrir les papilottes dans le plat à lasagne, ajouter qq goutes de sauce soja, mélanger !

Miamm !!!!!!

Hier soir, c'était sushi !
Z'étaient bons.
Gouté aussi un peu du poulet sauce au sésame de madame. Une gentille, j'ai pu. Bon aussi.

[La Mouette]

Ce soir : Bolo !!!!!!!!!!
J'avais prévu 40 km de rando en forêt aujourd'hui mais mes exercices de vendredi pour mon dos m'ont laissé trop de séquelles pour le moment donc rando repoussée au 14 juillet ! Donc, ce soir ... Bolo !!!!!!!!!!

[Beyer-Garrat]

ah oui bolo,mollo,dodo la célèbre trilogie

[pelican]

Weekend chargé : 3 ptits monstres à la maison ... j'avais l'impression d'avoir des jeunes de marsupilami à table

crêpes au goûter, courgettes farcies au soir, pistolets, croissants et ptits pains au chocolat + cacao, au ptit dèj, steak frites ce midi, et fraises + glace au fraises ou caramel beurre salé ... enfin, pas ou ... ET ...
Ce soir, tranquille, une tarte à l'djotte avec une maredsous ...

[La Mouette]