Ce midi, onglet ... je me demande comment le cuisiner ... onglet à l'échalote ... mais bon, envie d'autre chose, avec des champignons pour moi, et des chicons cuits pour Mme
et Hier, après le chili, crêpes, répétition avant la chandeleur ... essai de pâte à crêpes avec le robot : une réussite
On place la farine puis les oeufs, on ajoute le lait, une pincée de sel, un peu de matière grasse, et on mixe ... 2 min après une pâte impec, fluide, et plus facile à cuire que celle mélangée au fouet et à la main
Comme le chili ... yenapu ...
