recettes ...

Il n'y a pas que le train dans la vie ! Vous avez bien d'autres passions. Vous pratiquez d'autres formes de modélisme ? D'autres loisirs ?...La parole est à vous !

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Re: recettes ...

Messagepar La Mouette » 28 01 2021 à 14:28

Tu m'étonnes ! Perso j'ai pas attendu que les blouses blanches aient à intervenir. Les mélanges fromage/charcuterie c'est fini. Exit raclettes, tartiflettes, plateaux de charcut etc ...
Et j'en ai même profité pour virer la jaja ... :B3
Bon en même temps raclettes et tartiflettes ça a jamais été trop mon truc non plus donc c'est pas une peine très sévère. :ipb-251
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Re: recettes ...

Messagepar Zébu » 28 01 2021 à 15:21

Pour toi, non. Mais pour tes enfants et ton épouse, hein ?
Ce midi : veau marengo. Ca faisait des années. Dieu que c'est bon.
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Re: recettes ...

Messagepar pelican » 28 01 2021 à 15:55

Amusant : la recette de ce midi sur TF1 : veau Marengo aussi ;)

https://www.tf1.fr/tf1/petits-plats-en- ... 21186.html

trenbirinik a écrit:Pour la tartiflette, je découpe uniquement le dessous du reblochon entier et le dépose sur le dessus de la préparation, la croûte gratinée à la sortie du four est une tuerie C7 Mais ça c'était avant que la faculté ne me pose un ressort dans la coronaire :E1


Ca, c'est la recette authentique, dans la recette traditionnelle, c'est en lamelles, et dans la véritable recette, c'est moitié rondelle, moitié lamelle :rod_mdr2
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Re: recettes ...

Messagepar La Mouette » 28 01 2021 à 16:32

Zébu a écrit:Pour toi, non. Mais pour tes enfants et ton épouse, hein ?
Ce midi : veau marengo. Ca faisait des années. Dieu que c'est bon.


Pareil. ;)
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Re: recettes ...

Messagepar pelican » 28 01 2021 à 18:28

Ce soir, ce sera raviolis achetés chez l'italien du marché, sauce tomate crème .. :rod_coeur
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Re: recettes ...

Messagepar Tram47 » 28 01 2021 à 18:37

et nous le cake "MAISON" au jambon à l'os de chez le charcutier :^)
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Re: recettes ...

Messagepar 130HSP » 28 01 2021 à 19:06

La fondue savoyarde aussi Gilles D9
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Re: recettes ...

Messagepar Storm » 28 01 2021 à 19:11

pelican a écrit:
Ca, c'est la recette authentique, dans la recette traditionnelle, c'est en lamelles, et dans la véritable recette, c'est moitié rondelle, moitié lamelle :rod_mdr2


Y’a rien de "traditionnel" à la tartiflette #B8 C’est un plat très récent lancé par les producteurs de Reblochon pour vendre plus C7
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Re: recettes ...

Messagepar La Mouette » 28 01 2021 à 19:30

Roastbeef froid et mayo maison en sandwiches.
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Re: recettes ...

Messagepar pelican » 28 01 2021 à 19:49

Effectivement : il y autant de recettes de tartiflettes que de reblochon :rod_mdr2

J'ai un peu consulté les recettes sur le net, la véritable recette de la tartiflette, la vraie recette de la tartiflette, la recette de la tartiflette traditionnelle, la recette de la tartiflette authentique, la seule recette de la tartiflette, la tartiflette de ma grand mère, de ma tante, de mon oncle, de mon pépé, etc ... etc ...
Et bon ... j'ai choisi dans tout ce brol ce qui me plaisait, et voici donc la seule vrai recette véritable de la tartiflette traditionnelle et authentique de ma grand mère, de ma tante, de mon oncle et de mon pépé ...na
C7


J'ai vu quéqu'part que c'était vers 1980 .. :F5
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Re: recettes ...

Messagepar Storm » 28 01 2021 à 19:57

Je ne sais plus où j’ai entendu ça mais j’étais dans ces années là aussi #B5
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Re: recettes ...

Messagepar trenbirinik » 28 01 2021 à 20:27

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Re: recettes ...

Messagepar 130HSP » 28 01 2021 à 20:43

André ,Une recette de tartiflette au JT de 13h de FR2 lundi dernier vers 00.35.47

https://www.france.tv/france-2/journal- ... -2021.html
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Re: recettes ...

Messagepar Modeller » 29 01 2021 à 14:09

Chicons au jambon, gratinée avec Père Joseph :rod_coeur

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Re: recettes ...

Messagepar Zébu » 29 01 2021 à 15:27

Miam !
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