recettes ...

[Zébu]

Ce midi, papillote de poisson. Avec des tomates, des poivrons, des échalotes et de l'ail.
Quelques pommes de terre natures. Un régal.
Ce soir, reste de cassoulet pour moi. Potage aux tomates.

[Patrick ze rabbit Deludin]

La peinture sèche, une petite pose, et comme les analyses sont bonne la faculté m’autorise une bonne pinte de bière Irlandaise

Très bon choix .
Nan mais y'a pas que la Guinness, non plus.
Y'a aussi plein de petites bières locales, mais pas exportées, hélas .

[La Mouette]

Programme du week end :

A l'instant un marbré chocolat vanille pour le gouter, demain grandbulle aux poires.
Et pour le reste des soupes : un beau choux frisé et de la poitrine 1/2 sel attendent le cuisinier, de meme qu'un joli potimarron ...
Week end tranquilleu quoi ...

[pelican]

Hier soir, cassoulet maison, ce midi, après une balade au marché de Nivelles, tarte à l'djote avec une Maredsous ..

https://www.djote.be/


demain, Rollmops tartare .. salade de chicons, frites

https://fr.wikipedia.org/wiki/Rollmops# ... 20de%20vin

[La Mouette]

Ah tiens, dans la liste j'ai oublié les paupiettes de volaille façon chasseur pour demain midi !

[130HSP]

Madame à vue une recette : la chiconflettes , une tartiflette ou les PdT sont remplacés par des endives.
Quelqu’un dans le Ch’nord ou en Belgique à testé ?

[242TE66]

Jamais testé mais trouvé une recette sur le net:

https://www.perledunord.com/recettes-legumes/chiconflette/

Bon appétit.

242TE66

[BG1000]

Plutôt des chicons au gratin

[pelican]

j'ai une petite recette de blanquette de veau aux chicons ...
on fait comme une blanquette, mais juste un oignon comme légume et 30 minutes avant la fin de la cuisson, j'aoute des pommes de terre en dé et du chicon ciselé

[130HSP]

Plutôt des chicons au gratin

Oui BG1000 c'est très bon, madame 130hsp en fait de temps en temps en suivant la recette du " Thermomix" , avec ce robot la béchamel est toujours réussie . Un vrai cordon bleu

[Zébu]

Rôti Orloff ce midi.
Demain, hachis parmentier.

[Modeller]

Ce midi steak poivre, gratin au pdt, chicons sautés, café et l'eau de vie de mirabelle:



Et maintenant une bonne sieste

[La Mouette]

Plutôt des chicons au gratin

Oui BG1000 c'est très bon, madame 130hsp en fait de temps en temps en suivant la recette du " Thermomix" , avec ce robot la béchamel est toujours réussie . Un vrai cordon bleu

En même temps, rater une bécha !

[pelican]

On ne connait pas les capacités culinaires de Mme 130HSP ..

photo de la tarte à l'djote, dégustée sur la terrasse .. au soleil

il y a 3 sortes de tartes : la verte, la blanche, et la mitoyenne ... ici, une mitoyenne

Et ce soir, Paella

[130HSP]

On ne connait pas les capacités culinaires de Mme 130HSP ..

les capacités de Mme 130HSP sont plus axées sur le sucré , hier soir comme dessert elle m'a fait un sponge cake au chocolat crème anglaise

Pour le petit fils elle fait des trucs improbable , un livre de recettes Irlandais . Recettes pour toute la famille y compris pour le bout de chou de 18 mois .


ce midi salade chaude de foies de volaille , et ce soir sauté de veau Marengo (il est déjà dans la cocotte ) ,riz , et le reste du gâteau .