recettes ...

[pelican]

Ah oui ... la bonne méthode ...10 min à 150 °, on laisse refroidir, et 5 min à 170 °

ce soir, toast tomates mozzarella

[Tram47]

une couche de courgettes, une couche de raviolles,une couche de courgettes ...etc +crème fraiche .
plat terminé , mais pas maison, excellentes, découvertes à Ardèche Miniature cuisinées par CHARLOTTE !!!!

[Nicolas Novel-Catin]

A midi, ce sera diots (nature et fumés) et pormoniers avec des pâtes et des crozets.
Bien sûr on fait revenir les saucisses, on les enlève, on fait revenir les oignons puis on fait un roux avec du vin blanc et puis on oublie sur le coin du feu pendant une petite heure...

[pelican]

Ce midi, scampis à la diable avec pâtes ... faut éliminer les réserves

[Zébu]

Cassolette de lotte, saumon, langoustines et crevettes façon waterzooi !
Riz !
Graoumpf !
J'ai du rab pour demain.

[L'Amiral]

Ici, huitres toutes fraiches, sorties de l'eau à l'aube (+ Edelzwicker frais), côtes de porc au barbecue (marinades maison "huile d'olive, paprika, miel, herbes du jardin....) haricots vert. Gâteau dominical, boule de pain frais, rouge italien, café, "rincette"..... Le tout dehors au soleil

N'oublions pas que nous sommes chanceux, il y a plein de gens dans de petits appartements, et qui n'ont pas comme nous accès à ces plaisirs.

[Zébu]

Tu as parfaitement raison.
D'ailleurs, ce soir, bouillon.
Léger, c'est bien aussi.

[pelican]

les zuitres ...

les scampis ... avec un muscadet sur lie ...

[Zébu]

Ce midi, reste de waterzooi à la lotte, saumon, langoustines et crevettes.

[Beyer-Garrat]

Je vous donnerai bien le menu mais je ne peux pas j'ai piscine !

[Patrick ze rabbit Deludin]

Ce midi, omelette au jambon au programme.
"Mmmmouais, bôf..."
Voui mais jambon d'Aoste et œufs de caille ...
Y'a que la salade verte qui commence à tourner à l'algue .
Pourtant, ce matin, visite au potager :

[Zébu]

Pomme de terre en boîte ? Ca existe ?
Par contre, le petit bocal de mogettes, je le veux bien !

[Patrick ze rabbit Deludin]

Vouay, pommes de terre déjà épluchées et surtout pas trop grosses .
Parce que dans le coin tu ne trouves que de la patate à tromblon : un patate pour 3 personnes.
Et encore, des gros mangeurs. Et y z'arrivent pas au bout !!!
J'en ai bien planté dans le terrier rétais, genre "grenaille" (= petit calibre, je ne sais pas si le terme s'emploie aussi en Belle Gique et au Luxe en Bourg) mais évidemment, pas question d'y aller... Et pis c'est pas encore la saison pour les ramasser.
Les mogettes, production de Vendée.
Y'a d'autres spécialités en bocaux de verre, mais bon, parfois c'est pas meilleur que la conserve en boîte : faut tester et faire une liste.
Les cèpes et bolets de la même marque, c'est une tuerie !
Par contre, je ne trouve plus chez eux de girolles , même à la saison.

Bon, ce soir, euh : pizza parce que j'ai pas le temps.
Mais "4 fromages" toute prête et complément ma Pomme !

[pelican]

J'en connais qui ont de la tartiflette en boîte ...
hier, crêpes pour goûter

[pelican]

et une tarte aux pommes, une ...