recettes ...

[potpotpetitrain]

bonne idée Zébu merci ed su bé binotche

[arthur]

Aujourd'hui repas de chasse(p....n de temps)rata de chicons au lard,un délice et çà réchauffe avec un ch'tit vin rouge.................

[La Mouette]

Chasser sous la flotte, hormis qu'il faut du courage, vu que les chiens pifent rien, vous tuez quand même quelque chose ?

[pelican]

ben oui, ils tuent le temps, avec de la rata et du vin rouge !!
ce soir, boudin noir aux raisins avec du cougnou !!
la tartiflette était vraiment bien !!

[excalibur34]

ben oui il font la chasse a la galinette cendrée la seul qui se chassent dans la cahute de chasse
je suis déjà loin loin loin

[Beyer-Garrat]

Il tuent le rouge et plombe le maroilles ?

[arthur]

pour info:10 CHEVREUILS au tableau, demain rebelote mais au lièvre;;;;;;,..............y en a à profusion et malheureusement faut en tuer car çà fait d'énormes dégats aux cultures

[pelican]

tout à fait d'accord avec le rôle de régulation joué par les chasseurs !

[arthur]

Retour ce soir au petit resto près de l'ancienne gare de Hyon Ciply(entorse au régime et j'ai besoin de calories pour demain)
Au menu:
Entrecôte Irlandaise(300GRS),sauce béarnaise,frites et une ch'tite salade.............un délice...............deux Orval pour la descente aux enfers
un cappuccino maison(à recommander,le meilleur de la région)
Demain midi au dîner de chasse:soupe aux poireaux et deux tartines au fromage et de l'eau plate
Sur ce
Bonne
Arthur

[potpotpetitrain]

Arthur fais attention à tes bilirubines et transaminases ne sois pas imprudent combien de fois doit on te le dire

[Fred de St Amand]

Les biturinnes a Arthur!!! bof!!

[arthur]

J'AI RIEN AU FOIE.......................QU'ON SE LE DISE
PAS COMME CERTAINS

[potpotpetitrain]

tu parles de qui Arthur

[Zébu]

Ce soir, petite préparation du fiston. Le deuxième, hein ! Confondez pas.
Prenez une pâte feuilletée.
Découpez un beau carré de 15 sur 15cm.
Pré-cuisez ce carré au four.
Tapissez généreusement de fines rondelles d'andouille de Bretagne.
Ensuite, une deuxième couche faite de fines tranches de camembert.
Repassez au four juste de quoi faire fondre le camembert.
Versez dessus un caramel composé de sucre et de cidre.
Servez avec une petite salade.

Un délice !

Evidemment, vous vous en doutez, y en a plus !

[Tram47]

Tapissez généreusement de fines rondelles d'andouille de Bretagne.
de la Guémené ou de Vire ?

Variante :avec betterave et sans camembert.
une tranche de betterave rouge , légèrement grillée à la poêle , retourner , poser une tranche de Guémené et faire griller légèrement .
chiffonnade de roquette, légère.