recettes ...

Il n'y a pas que le train dans la vie ! Vous avez bien d'autres passions. Vous pratiquez d'autres formes de modélisme ? D'autres loisirs ?...La parole est à vous !

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Re: recettes ...

Messagepar L'homme du pire caddy » 27 08 2010 à 13:59

.
N'empêche,...il est à croquer !!! C7


Pierre. :C6

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Re: recettes ...

Messagepar Zébu » 27 08 2010 à 17:43

Je ne sais pas pourquoi, mais je sens que je vais y avoir droit, à la pinda saus !
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Re: recettes ...

Messagepar SteamyStef » 27 08 2010 à 18:07

pelican a écrit:et dans les enquêtes du commisaire Maigret, il y a la brandade de Morue !! j'ai le bouquin "les recettes de Mme Maigret", avec la recette de la brandade !
ça a l'air maousse costo aussi !! :F9

Bouah, de la brandade de morue... j'en mange quasi chaque année chez mes beaux parents... C'est pas mauvais mais bon... je me relèverais pas la nuit pour en remanger... #B9
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Re: recettes ...

Messagepar Tram47 » 27 08 2010 à 19:13

Sauce aux arachides
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Recette sauce aux arachides
Ingrédients
4 cuillères à soupe du beurre d'arachide
Lait, 1 tasse d'eau ou de bouillon de boeuf
4 c. à thé jus de citron
sauce de soja Manis
1 ou 2 oignons
2 clous de girofle ail
1 cuillère à soupe sucre
1 cuillère à café sambal oelek
1 cuillère à café gingembre en poudre
Et peut-être :

1 cuillère à café djintan ( Ground cumin)
1 trait bière
sel
1 cuillère à soupe vinaigre au lieu de citron

Préparation
Fruit l'oignon et l'ail dans une casserole . Ajouter graduellement le beurre d'arachide et la moitié du bouillon de bœuf à une douce chaleur . Gardez en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse est créé . Ajouter le reste du bouillon et le jus de citron . Ajouter la sauce soja, le piment et les herbes et les épices au goût. Si la sauce est trop épaisse, ajouter du bouillon . Trop maigre, ajouter le beurre d'arachide à plus de sauce. Le bouillon de viande peut être remplacé par (noix de coco ) de lait ou d'eau .

Sauce aux arachides (Aussi: sauce satay) était à l'origine Oriental sauce. Il est fabriqué à partir d'arachides au sol, mais du beurre d'arachide pourrait bien servir de substitut pour . La sauce de soja peut être l'un des ingrédients , puis donner un goût salé sauce à l'arachide . Spicy variantes contiennent à base de piment. La sauce était initialement conçu comme une sauce assouvir. Dans Pays-Bas sauce aux arachides est maintenant bien établi . Il est souvent consommé avec de la viande ( comme le barbecue et Gourmet) , avec chips et toutes sortes de collations comme berehap, frikandel ou mexicano. Des frites avec sauce aux arachides frites sauce ou mayonnaise, Éventuellement avec l'oignon haché est aussi populaire , et la guerre de pommes de terre "ou" puces flip " appelé . sauce aux arachides est aussi mangé avec baguette, pain, concombre ou pommes de terre. Mais cela est moins courant.

Il existe différentes recettes pour faire des sauces d'arachide . Une recette qui est souvent faite à la maison comprend: le beurre d'arachide , le lait , la sauce de soja et d'épices (y compris le gingembre et autres épices pour pimenter leur ) . Certaines sauces aux arachides contiennent aussi des oignons frits , sésame, germes de haricots, ciboulette ou huile d'olive. Sauce aux arachides pendant environ Gado Gado contient souvent des Santen.
:rod_mdr2 :rod_mdr2 :rod_mdr2 :rod_mdr2 :rod_mdr2 :rod_mdr2 :rod_mdr2 :rod_mdr2 :rod_mdr2 :rod_mdr2
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Re: recettes ...

Messagepar Storm » 27 08 2010 à 21:08

SteamyStef a écrit:Bouah, de la brandade de morue... j'en mange quasi chaque année chez mes beaux parents... C'est pas mauvais mais bon... je me relèverais pas la nuit pour en remanger... #B9


Normal… Y'en a plus… C7 :rod_mdr2 :rod_mdr2 :prrrt:

J'aime bien aussi mais je préfère tout de même un bon hachis parmentier maison :ipb-251 :rod_coeur
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Re: recettes ...

Messagepar SteamyStef » 27 08 2010 à 23:19

C'est pas faux :rod_coeur

Bon, pour le reste, je vois qu'on ne parle plus de tricot ou de point de croix mais de recettes de vieilles sorcières.
Vous essayez de trouver celles qui va pour éliminer la concurrence #B1
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Re: recettes ...

Messagepar Storm » 27 08 2010 à 23:33

Quelle concurence :D3 :F9 :rod_siflet
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Re: recettes ...

Messagepar Zébu » 28 08 2010 à 09:33

Si vous dégustiez l'émincé de poulet sauce cacahuète du fiston, vous ramperiez devant la maison pour en ravoir !
:B3
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Re: recettes ...

Messagepar arthur » 28 08 2010 à 14:29

Une cuisse de rat musqué avec des champignons des bois.............un délice #B6 qui en veut????? :rod_mdr2
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Re: recettes ...

Messagepar vaporette » 28 08 2010 à 20:05

Zébu a écrit:Si vous dégustiez l'émincé de poulet sauce cacahuète du fiston, vous ramperiez devant la maison pour en ravoir !
:B3

sur les escaliers ... pas bien pratique pour ramper ... :lol
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Re: recettes ...

Messagepar Zébu » 28 08 2010 à 22:28

N'aurais-tu pas oublié que la terrasse est grande ?
Pffff !
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Re: recettes ...

Messagepar pelican » 29 08 2010 à 09:13

devant la maison, ya les escaliers, pas la terrasse !! Vaporette à raison !! C7
pas trouvé de Pinda Saus en Hollande !! H4
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Re: recettes ...

Messagepar vaporette » 29 08 2010 à 09:18

pelican a écrit: Vaporette à raison !! C7

ha que ces mots sont doux à lire
H6 H6 H6
oui, la terrasse est grande, l'accueil aussi l'était ainsi que la gentillesse de la maisonnée :rod_coeur
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Re: recettes ...

Messagepar pelican » 29 08 2010 à 09:25

et la table est toujours très bien garnie, la cuisine de qualité, la cave rafinée, etc ..etc .. :rod_siflet
non, je n'ai rien à demander .. quoique .. :prrrt:
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Re: recettes ...

Messagepar Zébu » 29 08 2010 à 09:39

Je me doute !
Si ce couple valheureux était monté par l'autre côté, il n'aurait gravi qu'une seule marche.
Et toc !
Je me doute de ce qu'il veut demander celui-là !
Car, cette semaine, c'est la braderie à Dinant. Et à cette occasion, toute bonne boulangerie qui se respecte fait de la flamiche !
:ipb-251
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Mais si je pars en excursion le WE prochain, faut pas que ce soit en moto !
:rod_siflet
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