recettes ...

[Zébu]

Pour une fois, entièrement d'accord avec toi !

[pelican]

ce soir, carbonades aux witloofs ! (recette perso : on voit ce qu'il y a dans le frigo, et on adapte !)
de la viande pour carbonades (style bouilli) découpée en petits morceaux, on la fait revenir avec un oignon, sel poivre, un peu de farine, on déglace à la bière, un peu de bouillon, une carotte, un bouquet garni, une cuillère à soupe de miel, et ça mijote à petit feu pendant 3 heures ! on ajoute des petites pommes de terre épluchées entières, des chicons (witloof, endive ...) coupés en petits morceaux, on rectifie l'assaisonement, un poil de muscade, et on laisse encore une heure !!
avec une bière et de la moutarde ...

[Zébu]

Je sens que je vais devoir me censurer ce fil !

[BG1000]

C'est au moins de la tierenteyn la moutarde ?
Rien que pour cela cela vaut le déplacement

BG

[Zébu]

Mais voyons, nous avons ce qu'il nous faut près de chez nous. A Jambes !

[BG1000]

Mais voyons, nous avons ce qu'il nous faut près de chez nous. A Jambes !

Je ne connais pas, c'est de l'universelle ? (moutarde, débouche nez ultra puissant)

Un concour de résistance est'il prévu? Fromage d'abbaye au diverses moutardes...

BG

[Zébu]

Tssss !
Celui-là, alors !
Il ne connait pas ça : Bister

[BG1000]

C'est de la Bière

BG

[pelican]

moi, la moutarde, faut que ça arrache !! la Bister est un peu légère ...
la dernière fois que j'ai pris de l'andouillette dans un resto, il y avait une de ces moutardes !!! quand on dit que la moutarde monte au nez !!

[pelican]

pfouu !! gros week end à la maison !! hier, on fêtait les 21 ans de ma nièce, et je devais faire les entrées pour 20 personnes, et ce soir, on fête les 25 ans du copain de Fifille, avec une soixantaine d'invités, et j'ai aidé à la préparation des desserts ! résultat : 20 tomates crevettes, 20 peches au thon, 65 mousses au chocolat, et 6 méga quatre quarts !
bon, on a testé les quatre quarts ... moi, je les ai réussi !!

[Zébu]

Et combien de patates à éplucher pour les frites ?

[potpotpetitrain]

Il a dû surement faire des frites artificielles MAC-CAIN

[pelican]

Naaaaann !! pas de frites, ce sont des Italiens ...
pfouuu je viens de finir le glaçage au chocolat de 3 quatre quarts !! la cuisine est chocolat elle aussi !! ça fait douze quarts au chocolat !

[Zébu]

Y gatouille vraiment . Il écrit qu'il fait les desserts et il sort des tomates-crevettes, etcc..

[arthur]

Il a mélangé les tomates crevettes avec la mousse au chocolat coupé le quatre quart en deux dans le sens de l'épaisseur ensuite a michpapé la mixture et refermé le tout avec un rire sadique
Bon appétit et bon Dimanche