pelican a écrit:Grand merci, Joel !!!Bonne fête aux papas Belges, une fois
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hier soir, fiesta à la maison : j'ai reçu une débroussailleuse ... et un siège enfant pour vélo, pour balader les ptits fils
pelican a écrit:bwaaare un Irish Coffie avec une paille ...![]()
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Ignaaaaaaaaaaaaaaarrrrr![]()
L'invention du Irish Coffee est attribuée à Joe Sheridan, lorsq'uil travailait en 1943 à l’aéroport Shannon, à Foynes en Irlande. L’hiver était rude et les passagers en attente pour le vol de New York étaient glacés, Joe Sheridan a réussi a composer un remontant efficace avec les ingrédients disponibles ce soir là. La revue : "The Irish Digest" indique que durant l’année 1955, 83 000 Irish Coffees ont été vendus aux voyageurs. Le succès de l’Irish Coffee réside dans le fait de boire le mélange d’Irish whiskey, de sucre et de café chaud à travers une couche de crème fraîche froide. Il ne s’agit pas d’un café crème alcoolisé qui se boit à la paille.
Par Fernando Castellon, Auteur du Larousse des cocktails
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