Hier midi, riz sauté aux scampis
Dans un wok, faire sauter les scampi avec de l'huile d'olive, sel poivre, réserver, faire sauter des légumes en julienne ( oignon, carotte, céleri, poireau, poivron), ajouter le riz, mouiller avec un bouillon de poisson, un peu de sauce soja, et quand le riz est pratiquement cuit, ajouter les scampi
Miam !!