recettes ...

[Nicolas Novel-Catin]

Ah, au fait, comme la lotte est un poisson relativement cher, j'attends des promotions (cela arrive régulièrement) et je congèle...

[La Mouette]

Nuggets de poulet !

[130HSP]

Ah, au fait, comme la lotte est un poisson relativement cher, j'attends des promotions (cela arrive régulièrement) et je congèle...

NNC quand tu vas en "Baie" passe sur le port du Crotoy (devant chez Marc ) les pêcheurs y ont un stand et là c'est bien meilleur marché, et c'est direct pêcheur consommateur .
Bon je sais le retour en train depuis Noyelles vers ta région n'est pas aisé .

[Zébu]

Je ne sais pas si c'est la couleur, mais il ne m'attirent pas.
Par contre, pour la lotte, je vais au marché de Anhée. S'il y en a, j'en prends.

[pelican]

Ouais, les nugget, c'est pas ça ... faudrait un peu de patine ..
Je fais des brochettes avec de la lotte ... des beaux cubes de lotte, une barde de lard, des scampi, tomates, poivrons oignons, un peu d'huile d'olive, herbes, sel poivre ... et zou ... au bbq

[La Mouette]

Tels qu'ils sont vus là ils ont juste subi le bain d'huile à 150°C.
Avant de servir je les fais dorer dans un peu de beurre, ainsi le morceau de filet reste bien moelleux.

[trenbirinik]

C'est parce que t'as oublié le E102

[Tram47]

hier soir; quelques pommes fruit, choucroute, lard fumé, Riesling, four Arthur Martin 1 H.30 .....

[La Mouette]

C'est parce que t'as oublié le E102

C'est pas faux !

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Ah la tartrazine !!!!!!!!

[Tram47]

https://additif-alimentaire.info/colora ... artrazine/

[BG1000]

....NNC quand tu vas en "Baie" passe sur le port du Crotoy (devant chez Marc ) les pêcheurs y ont un stand et là c'est bien meilleur marché, et c'est direct pêcheur consommateur .
Bon je sais le retour en train depuis Noyelles vers ta région n'est pas aisé .

Je n'ai pas souvenir d'avoir vu de la lotte dans un 'garage' de Cayeux qui vendent que la pêche de quelques bateaux.

[pelican]

Vive les promos .. 1kg de carottes acheté, le deuxième à moitié prix .. et on se retrouve avec 2 kg de carottes ..
carottes râpées, petits pois et carottes, bœuf carotte ... un peu marre de la carotte, et donc, pour finir : un potage aux carottes ...

Heureusement, il était super bon ... dixit les gamins
Bon ... y a pire comme promo ... par exemple, les courgettes ...

[Patrick ze rabbit Deludin]

...et un jus de carotte pour faire passer !
Profites-en pour tester une entrée qui peut passer en dessert :
Du sucre en poudre sur les carottes râpées dès le matin, à "macérer" au frigo jusqu'au soir ou au lendemain, comme les fraises.
Tu verras que les drôles (gamins, gones, mougingues, mômes, ...) en redemanderont.
Et comme les fraises : quel jus !!!

... et vivent les lapins !

[Nicolas Novel-Catin]

Les lapins aux carottes ?

[130HSP]

Ce soir oeufs à la coque , mouillettes beurre salé , salade , et cookies chocolat cacahuète maison .