Pour la recette, il faut bien sur une Andouille ...
la mienne était déjà cuite
Verser un verre de whisky dans le cuisinier, faire revenir du lard fumé et un oignon, ajouter carottes et patates, sel, poivre, thym, laurier, un fond de bouillon, laisser mijoter, fin de cuisson ajouter une boite de lentilles et l'andouille .. et 10 min plus tard, c'est prêt
Plus compliqué avec des lentilles sèche et une andouille crue
Après avoir beaucoup acheté aux US, je trouve maintenant mon bonheur chez RD Hobby : c'est un peu plus cher qu'aux US, mais pas de frais de douane ...
Quelle échelle, la loco ???