il y a peu de boulangeries aux US le pain est souvent industriel et vendu dans les supermarchés et les épiceries, d'ailleurs sur la photo du magasin réel est incrit bread et non pas bakery...les boulangers français suédois ,allemands ou autres ex européens installés aux US ( il y en pas mal ) font souvent de la patisserie et des chocolats et vendent principalement de la baguette et des brioches....voire de la restauration rapide de qualité comme "la madeleine" à washington Dc et sa banlieue...ceci dit ce magasin est superbe et peut abriter pas mal d'enseignes différentes....
Pour ce qui concerne les inscriptions" Evans design" vend un CD qui comporte tout ce qu'il faut et à toutes les echelles....
je signale que l'on trouve partout en amérique des endives et de la bière en provenance directe de belgique, par contre jamais vu de couques....
