En 1850-60 l'entreprise CAIL compte 2500 ouvriers en France et est présente presque dans le monde entier.
Seule ou en association elle participe également à la construction d'infrastructures métalliques, notamment ferroviaires.
C'est le cas, par exemple, des viaducs des Fades et de Busseau sur Creuse.
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Il se lance également dans l'agriculture industrielle sur ses domaines de La Briche, Indre et Loire, près de Rillé, et des Plants, Charente, près de Ruffec.
Vitrine de ses installations sucrières, avec leurs distilleries, ces domaines visaient la production intégrée de produits de base, alcool et sucre, à partir des céréales et de betteraves, l'élevage servant à la vente mais aussi, si ce n'est essentiellement, à la consommation des sous-produits, à l'enrichissement des sols et à l'auto-consommation par la main d'oeuvre du domaine.
A La Briche, un réseau ferroviaire de 2 km relie les bâtiments d'exploitation de la ferme centrale tandis qu'un second, de 15 km, parcourt le domaine. Les batteuses, mues par une "machine à vapeur", sans autre précision, sont montées sur rails.
La Briche - Plan du Domaine - Par Joël Thibault d'après un plan géométral de 1867 realisé par Guiguet — Travail personnel, CC BY-SA 4.0
En pointillé rouge, le réseau ferroviaire.
Détail de la ferme centrale où est figuré le réseau intérieur de desserte des bâtiments d'exploitation.
La Briche - Plan de la ferme - Par Joël Thibault d'après un plan géométral de 1867 realisé par Guiguet — Travail personnel, CC BY-SA 4.0
En 1870 l'entreprise Cail compte 5000 ouvriers. Après la défaite de Sedan et la chute de Napoléon III, Cail se met à disposition du gouvernement provisoire et installe une minoterie dans Paris assiégé pour nourrir les habitants. Pendant cette période Il fabrique également des canons. Epuisé de travail il meurt en 1871.
Sa société deviendra en 1882 la S.A. des Anciens Etablissements Cail puis la Société Française de Construction Mécanique en 1898.
JF CAIL développa également, à l'instar d'autres grandes entreprises de l'époque, une politique
paternaliste à l'égard de son personnel. Ce terme, devenu aujourd'hui plutôt péjoratif, consistait à améliorer le cadre de vie du personnel que l'on employait. JF Cail construisit ainsi dans Paris des habitations à loyers modérés pour son personnel et leur famille. Il créa également à son intention une caisse d'aide mutuelle abondée par une part des bénéfices de l'entreprise et fidélisa ses ouvriers en les intéressant aux bénéfices de la société.
Pour les gens intéressés, le site dont est extraite la majeure partie des infos précédentes : ------>
http://www.cailjf.sitew.com/#Activites_J_F_CAIL.KAllez, maintenant je crois qu'on peut s'élancer vers Saint-Saviol !