
Modérateurs: YVES, Beyer-Garrat, pelican
pelican a écrit:Super, les photos !!!![]()
je suppose que vous cuisez vos frites au blanc de boeuf ?? une première cuisson à ± 150 °, et ensuite une 2ème à ±180 ° ...![]()
je viendrais sans doute vérifier ça lors du festival de l'Oiseau ...![]()
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